Selasa, 23 Mei 2017

Mengenal Cabai Hitam

Cabe Hitam atau Black Hungarian Pepper
Selamat Hari Selasa Para Pembaca!  ☺

Cabai hitam atau black hungarian pepper adalah satu jenis tanaman cabai yang mulai banyak ditanam oleh pada penggemar tanaman hias. Pada dasarnya cabai hitam yang memiliki nama ilmiah Capsicum annuum longum adalah satu satu jenis cabai rawit yang sering kita gunakan dalam masak-memasak di dapur kita. Namun perbedaan yang sangat mencolok adalah scoville heat units (SHU) yang adalah di antara  5,000 hingga 10,000. Tentunya jauh dari level kepedasan cabe rawit yang berwana orage atau cenderung ke merah terang yang sering kita temuka di pasar-pasar tradisional yakni 30,000 hingga 50,000 SHU. Bagi yang maniak pedas pastinya level kepedasan itu tidak begitu menantang. Dengan kata lain, kepedasannya tidak semengerikan warna yang dihasilkannya. :)

Sabtu, 20 Mei 2017

Aktifitas Berkebun di Rumah Kami

Selamat Hari Minggu Pembaca,

Tampak depan rumah kami sekarang :) 
Ini adalah tulisan saya yang pertama di blog saya. Di bulan ini, banyak yang telah terjadi pada diri saya sebagai seorang laki-laki dan seorang ayah :). Anak pertama saya telah lahir pada tanggal 28 Januari 2016 adalah momen transformasi saya menjadi seoarang ayah. Tapi kali ini saya belum ingin mengulas mengenai kehidupan pribadi saya tapi lebih pada apa sedang saya lakukan sekarang yang mungkin bisa menjadi alternatif yang bisa dilakukan oleh para pembaca menyambut Bulan Suci Ramadhan.

Kegiatan berkebun di rumah sendiri 
Berkebun adalah menjadi hal yang dipikir paling mustahil dilakukan oleh seorang atau keluarga yang tinggal di dearah perkotaan. Namun ini mitos ini ditampik oleh sebuah gerakan yang menamakan dirinya sebagai GAMeS (Gerakan Ayo Menanam Sayur) Kota Semarang. Sempat beberapa bulan saya masih mikir-mikir apakah saya bisa melakukan project ini di rumah kami yang bahkan tidak memiliki lahan terbuka untuk melaksanakan kegiatan berkebun.